Aloha〜ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinn
です。
です。お家で楽しくお籠り生活を満喫中な南米副隊長。
「今何やってまんねーん？」
『最近ね、パン作りにハマってるの〜〜今もこねてるトコ』「インスタのストーリーで見た見た！たべたーい♬」『じゃ、明日yukarinnのパンを焼いてあ・げ・る・！』
…と言うわけで、さすが有言実行の南米副隊長！焼きたて〜〜のArtisan breadをデリバリーしてくれました。
あぁ、焼きたてパンの幸せなアロマ〜〜
外側はパリッパリ
中はし〜〜っとり
ダイスカットのトマトと、ひき肉(冷凍庫にビーフがなかったので、ポーク)、イカとチャンクしたクラムも入れて、茅乃舎の野菜出汁とイタリアンシーズニングを加えて煮詰めまーす。
出来上がり〜〜
シーフード入りのボロネーゼ
ブレッドにはエキストラ・ヴァージン・オリーブ油と自然塩をパラリと。
とにかく少食でどうしようもない小鳥ちゃんがおかわりするほど。
「マミーのパスタソースとこのブレッドのコラボ最高だね！
」この後、タッパーにパスタソース、ブレッドも大きな2スライスを持参で、お出かけになられました。
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