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Aloha〜
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。
突然お誘いをいただいたホノルル・アート・オブ・ミュージアムのベネフィット・パーティー。なんだかこういうのって超久しぶり
パーティー会場が53 by the seaだっていうから、美味しい食事に決まってる！
あまりにも張り切り過ぎて1番乗りしちゃったし(笑)。
開場するまでは、エントランスに設けられたカクテルバーのブースで、スイカ🍉のカクテルやシャンパンをいただいて、次々と高級外車でやってくるゲストのみなさんを観察。
テーブルセットは、まるで披露宴会場のよう。テーブルに飾られたお花が生花！←え？当たり前？
そしてお料理の登場！
「ウニのブリオッシュ」
「アヒ・ラップ」
簡単に言っちゃえば、ファッティーアヒの手巻き寿司…的なやつ。
「ニュージーランド・キング・サーモン」
イクラが乗ってて親子でのおでましね
「プライム・ニューヨーク・ストリップ」
子牛のソースが美味し〜やつ。
「ストロベリー・モチ・モンブラン」
餅入りなので、チュウイーな味わい。甘過ぎず好き
マスカルポーネとペーストリークリームのマリアージュがグッド👍
全てのお料理にペアリング・ワインがサーブされて、これまた嬉しい
シャンパン、白ワイン、赤ワイン、モスカートのデザートワイン、どれもがお料理にピッタリで大満足なディナーでした。
パーティーの主催者アランさんを囲むパーティー会場にいた唯一の日本女子たち。クミちゃん、お誘いありがとう
最後にお約束の階段フォトに勢揃いした第一次ミキティ内閣の面々(笑)。
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