Aloha〜
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。
ハワイのロコ飯でまず思い浮かぶのが
サイミン！
ハワイのプランテーション時代に中国や日本、フィリピン、プエルトリコ、韓国などなど出身の移民たちがそれぞれの国の食べ物をハワイにある材料で作り出したお料理のひとつがサイミン。
そうして生まれた汁ありの温かい麺のサイミンは、ハワイのラーメンという例え方をするものの、
ラーメンとはまるで違うシロモノ。
スープは干しエビの出汁だったり、麺はボソボソでユルデンテ。これはこれでアリだけど、ラーメンだと思って食べたらダメなやつ。
現在ハワイにあるサイミン専門店の中には、50年以上前からずっと続いている老舗店があれば、割と新しく出来たお店やジッピーズみたいなファミレス、はたまたマクドナルドのメニューにもなってるサイミンまで味はさまざま。
似てるようで似ていない、そのお店ごとに個性があるんだよね。
だから！
私的に好きなお味のサイミン屋さんをピックアップして「これがオアフ島のベスト・サイミン決定戦」
をYouTubeで紹介しようと思います。
まずは、第1弾として、
JANE’s SAIMIN FOUNTAINに行ってきました！
ここをクリックしてね！
すごいよ〜！店内の昭和さ加減にシビれちゃうんだから
このぐちゃぐちゃ感、堪らんでしょ〜
ハワイ妄想旅行へご案内
yukarinn808「ハワイ妄想族」チャンネル
ハワイ情報、取材、エッセイ、コラムの依頼は yukarinn808@gmail.com まで、お問い合わせください。
愛のポチリください 
目指せナンバー3！ ←ここんところガックリ落ちてます
アロハストリートのハワイ在住人のブログランキングにもポチリいただけるとうれしいです。
さらに！プライベート丸出しのインスタグラムはこちら～(°∀°)b
とくにお知らせしていなかったけれど、リアルタイムでハワイの風景やおいしいいろいろ、ディープなプライベート画像などを何年か前から インスタグラムにアップロードしています。ぜひフォローしてね（承認制になってます） インスタグラムのID yukarinn808です。投稿数は驚きの5700以上！
さらに、さらに！
ハワイの風景やアイテム、ショップなどにフィーチャーしたインスタグラムも始めました♡
インスタグラムIDは aloha_yukarinn です。こちらもぜひぜひフォローしてくださいねっ！
yukarinnのmy Pick
Amazon（アマゾン）ottostyle.jp ドーム型 電波 壁掛け時計 【オーシャン】 自動受信 アナログ 静音 インテリア サイレントムーブメント アート3,980円 ビーチシックな壁掛け時計♡コスタル調な色味も好き😘 Amazon（アマゾン）DEAN＆DELUCA ディーン＆デルーカ HAWAII限定 ハイビスカス柄 トートバッグ スモールサイズ ハワイ限定品 S4,050〜12,800円 サイズ的にも使いやすくて、丈夫なキャンバス素材が気に入っています💕 Amazon（アマゾン）DEAN＆DELUCA ディーン＆デルーカ ディーンアンドデルーカ HAWAII限定 スモールトート ハワイ限定品 S (紺デニム)5,500〜5,800円 リッツカールトン店で買えるデニム素材のミニトートは、カジュアルな装いにぴったり☝️ Amazon（アマゾン）DEAN&DELUCA ディーン&デルーカ ハワイ限定 新色 水色 ブルー トートバッグ ラージサイズ 写りは悪いですが綺麗な水色 A4書類OK11,990円 ブルーのアイテムを見ると買わずにはいられなくなっちゃうんです、私。とくにこれ系のブルーに弱いんですよね😌
yukarinn808 from Hawaii 