そしてハワイの元日は大雨で始まった

 Aloha〜

ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。

 Hauoli Makahikihou!

明けましておめでとうございます

2022年もよろしくお願いいたします。

何か新しいことを始めよう！

そんな風に思っていたので、生まれて初めて

お節なんぞ作ってみました。

…とは言え、それほど好きなわけでもないので、自分が食べたいものだけ用意しました。

栗きんとんを100年ぶりくらいに食べました。思ってた以上に美味しくて感激！

レンコンのきんぴらは大好物なので、山盛り作りました

お煮しめも鍋いっぱい！に作っちゃって…やっぱり給食のおばちゃん仕様です(笑)。色が茶色で可愛くないから、こんにゃくをハート型にしてみました。

ちらし寿司も思いつきで用意したので、飾りにするような海鮮やらキヌサヤがないため、ハチミツ梅のタタキと大葉＆海苔という地味系。

酢飯にはにんじんとタケノコ、シイタケが入ってます。

元日は一日中雨が降っていて、どうも冴えない年明けとなりましたが、お正月はお正月らしくテレビを観ながらダラダラ過ごすのが良いのです。

紅白歌合戦を観て、イマドキの流行歌を知るのも悪くないわ〜。

2022年はどんな楽しいことが起こるのかな？今年こそ憎いアイツをやっつけて、活気のあるハワイになるはず！

何か新しいこと、始めちゃおうかなー。

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