Aloha〜
です。アメリカ人が生の魚が食べられない、なんて昔のお話。
世界中でお寿司ブームってのもあってか、お刺身を食べられる人がずいぶん増えたと実感します。
ホラね！
アメリカ本土からのツーリストが増えてきた途端に、ただでさえ混んでるお店がさらに激混み〜
どうやら外国人向けの英語版オアフ島ガイドブックに
hole in the wallって紹介されてるらしい
目立たなくてちっぽけな、狭苦しい店
見た目はきれいと言えないが、料理はうまい店
いわゆるアレですよ、我々が言うところの
「きたなトラン」「きたなシュラン」的なヤツです
このお店、ジョーダンじゃなくて、ほんっとに狭い。
んでもって、シーフードのグレードはガチ新鮮
初めてここの味噌アヒ・ポケ食べた時の感動
って言ったらもうーーー
ポケ・ボウルのご飯がうるち米じゃなくて、ジャスミン米っぽいのだけどね、それがまた合うんだな〜
もちろん、ニッポンジンですもの、うるち米、しかも短米のふっくらご飯が大好き
でーもー。
ここのポケ・ボウルは、あの米じゃないとダメなんだなー。
しょうゆアヒ
しょうゆタコハワイアンスタイル・アヒハワイアンスタイル・タコ味噌アヒ味噌タコスパイシー・アヒわさびアヒ
どれを選んでもハズレなし！
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