ハワイで大人のチーズフォンデュ

ハイビスカス Aloha〜ハイビスカス
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnラブラブです。

チーズフォンデュ好きですか?

私は大好きチュー

初めてチーズフォンデュの存在を知ったのは、確か19歳くらいの時。

それまではチーズと言えば、雪印の6Pか、レディーボーデンのプロセスチーズ、それと…直方体シェイプのベビーチーズ、あとはせいぜいとろけるチーズくらい。

そんな私が生まれて初めてチーズフォンデュを食べたときの感動といったらもうーーーーラブラブラブ

星バケット(フランスパン)

星りんご

星ひと口サイズの揚げ餅

これらを長ーい2つに分かれたフォークもどきを使って白くてドロドロ〜の熱いチーズを絡めて食べる。

なんちゅうハイカラな食べもんなんじゃー!!

それ以降、すっかり虜になってしまったのよ。ハート

ハワイに来てから、とある人気のワインバーのメニューにチーズフォンデュがあったからオーダーしてみたことがあるんです。

…。あれはかなり残念な味だったわ〜NG

前置きが長くなっちゃったけど、

先日友人宅で旦那さんが作ってくれたチーズフォンデュ。ズッキーニもパプリカもブロッコリーもバケット2種もめちゃうま!!

旦那さんがチーズ数種類と白ワインをブレンドしたフォンデュ用のホームメイド・チーズ。ワインが利いた大人味で、やめられない止まらない美味しさだったわんわんわんわんわんわん

さらにメインディッシュに高級プライムリブ・ステーキ🥩

こんなに大きいのにペロリと平らげた私ってすごくない??ウインク

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