Aloha〜ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinn
です。
です。 チャイナタウンのはずれに台湾があるんです。
中国と台湾はいろんな事情があって、よろしくない関係ですが、ハワイでは隣接して何も問題なく仲良くしています(たぶん)。
ぱっと見だけだと、まるで台湾に旅行
って思えちゃうような写真。
でも、正真正銘ここはハワイ
ハワイその昔ここら界隈(アアラパークのまわり)は、日本人街だったんですよね。
日本人宿や、日本食堂、日本の映画館があったりして、大勢の日本移民が暮らす地区だったそうです。
この日は、チャイニーズ・カルチュラル・プラザにある、一時期日本人観光客に一世風靡した「レジェンド・シーフード・レストラン」へとやってきました。
あまりの人気にワイキキのトレードセンター・ビル(マハラジャ・ハワイが入ってたビル)に2号店をオープンさせたけれど、あっという間に撤退しちゃったのよね。
そんな頃に行ったきりだった「レジェンド・シーフード・レストラン」。ここに来るのは、たぶん15年ぶりくらい。
なんだかんだで安定の美味しさ。
が、しかーし！
こんなご時世なので、点心を積み上げているカートが1台のみ。
種類も激減だし、ニラ饅頭も大根餅も、しいたけやピーマンの肉詰め、焼き餃子を作る鉄板付きカートもいない！
でも。
テンドン(アキレス腱)があったーーーー！！！
いろんな飲茶メニューがあるレストランに行ったことがあるけれど、テンドンに出会ったのは初めて
！
！このグニュグニュ食感たまらんわーーーーっ
！
！
台湾レストラン「京露」のピリ辛テンドン(アキレス腱)with千切りキュウリの次に
好き♡
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